Vino de la semana: Aroa Jauna, tinto de Navarra ecológico

Vino de la semana: Aroa Jauna, tinto de Navarra ecológico

En nuestra línea de presentarte vinos originales pero deliciosos y sobre todo interesantes, en esta ocasión nuestro vino de la semana es un tinto ecológico Navarro y se llama Aroa Jauna, de Bodegas Aroa. Aroa es una palabra vasca que en el contexto de la agricultura significa el momento ideal para trabajar la tierra. Su […]

leer más

Vino de la Semana: Original vino de la ribera del Queiles

Vino de la Semana: Original vino de la ribera del Queiles

El vino de la semana es 32. Un original y divertido vino de una región poco conocida, la ribera del Queiles, que se encuentra entre Navarra y Aragón. Viñas viejas de baja producción, cuidada elaboración para dar como resultado un vino complejo en matices pero a la vez fácil de beber, que te pide más y […]

leer más

Vino de la semana: Pasión de Moscatel

Vino de la semana: Pasión de Moscatel

El vino de la semana es Pasión de Moscatel. Una vez más os traemos un vino de nuestros amigos de la Bodega Sierra Norte. Se trata de un blanco seco monovarietal de moscatel que nos sorprendió gratamente en la última edición de La Mar de Vinos. FICHA DE CATA: Variedades: 100% Moscatel Región: D.O. VALENCIA Añada: […]

leer más

Vino de la semana: Bermejo 2013

Vino de la semana: Bermejo 2013

Esta semana nos traemos de Lanzarote un vino tan original como impresionante: “Bermejo Malvasía 2013”. Se elabora con uvas bien maduras recogidas en cajas de 20 kg. Antes de prensarlas enteras, se enfrían y seleccionan, no realizando ninguna acción que suponga roturas, maltratos o modificación de su carácter (despalillado, bombas, maceraciones, etc.). El vino no […]

leer más

Vino de la semana: El pícaro

Vino de la semana: El pícaro

Nuestro vino de la semana es El Pícaro, de Bodegas Matsu, un ejemplo de la evolución de la D.O. Toro, que con proyectos como este se convierte, según Robert Parker, “en la D.O. con más proyección de España”. FICHA DE CATA Variedades. 100% Tinta de Toro. Grado alcohólico: 14,5% Vol. Viñedos: Selección de viñedos de […]

leer más

Vino de la semana: Pasión de Bobal

Vino de la semana: Pasión de Bobal

Nuestro vino de esta semana es Pasión de Bobal (Bodegas Sierra Norte), uno de los protagonistas de nuestra última cena maridaje en La Mar de Vinos. Ficha de Cata: Variedades: Bobal 100% Elaboración Este vino tiene su origen en nuestros viñedos de más de 60 años en los que se inicia de forma clara la […]

leer más

Vino de la semana: La Tarara

Vino de la semana: La Tarara

Nuestra recomendación vinícola para esta semana es La Tarara (2011), un vino Rioja elaborado por Bodegas Óbalo que inevitablemente nos recuerda a esas coplas que Federico García Lorca convirtió en poema. Ficha de cata: Procedente de uva 100% tempranillo de viñedos de entre 25 y 30 años de edad ubicados sobre suelos arcillos calcáreos a una […]

leer más

Vino de la semana: Las Hermanas Organic

El vino de la semana tiene cuerpo de mujer y es la reina de la pista. Con D.O Jumilla (Murcia), Las Hermanas Organic Crianza de 2012, es una de las 3 hermanas que nos trae las Bodegas Luzón, conocidas por su gran trayectoria vitivinícola y sus más de 500 hectáreas de viñedos de donde salen […]

leer más