Menú ejecutivo del 29 de julio al 1 de agosto

Menú ejecutivo del 29 de julio al 1 de agosto

MARTES 29:

Primeros:

– Ensalada de queso azul con nueces

– Wok de verduras con lascas de ibérico

– Arroz caldoso a la campesina

Segundos:

– Pollo asado al romero

– Hamburguesa de vaca gallega

– Pescado del día (según mercado)

Postres:

– Tiramisú casero

– Ensalada de fruta fresca con aceite de arbequina

 

MIÉRCOLES 30:

Primeros:

– Ensalada de bonito de costera y tomate

– Pisto casero con huevo cocinado a baja temperatura

– Tempura de verduras con aliño de miel y soja

Segundos:

– Hojaldres de solomillo de cerdo

– Escalopines de ternera gallega al cabrales

– Pescado del día (según mercado)

Postres:

– Crumble de manzana con helado

– Dados de fruta fresca con miel de romero

 

JUEVES 31: 

Primeros:

– Ensalada de frutos secos y naranja

– Lasaña de verduras

– Arroz caldoso a la marinera

Segundos:

– Fajitas de pollo con guacamole

-Lomo de vaca gallega con patatitas al horno

– Pescado del día (según mercado)

Postres:

– Nuestra tarta de chocolate sin harina

– Brochetas de fruta con chocolate

 

VIERNES 1:

Primeros:

– Ensalada de espinacas con ternera

– Curry suave de verduras

– Tartar de aguacate

Segundos:

– Chile con carne (estilo ibérico)

– Conejo thai con puntito picante

– Pescado del día (según mercado)

Postres:

– Tarta casera de queso

– Fruta fresca con helado

 

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